4 tane yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağından biraz az sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tarçın 2 tane küçük havuç 2,5 su bardağı un Yumurtalarımızı derin bir kaba alıyoruz ve mümkün olduğunca çırpıyoruz. Şekerimizi ekliyoruz. Bir sürede bu şekil çırptıktan sonra sütü sıvıyağı eklerek ufak bir karıştırma yapıyoruz. Bundan sonra sırasıyla kabartma tozu, vanilya, tarçın ve rendenin ince kısmında geçirdiğimiz havuçları da ekliyoruz. Son olarak unu da ilave ettikten sonra bütün malzemeyi özleştiriyoruz. Kıvamını alan kek hamurumuzu yağlayıp unladığımız kabımıza aldıktan sonra 170 derece ısınmış fırınımızda 35 dakika kadar bırakıyoruz. Içini çektiğinden emin olduktan sonra fırınımızından çıkarıyoruz. Çayın yanında güzel bir ikramlık.... Ufak bir fikir de vermek gerekirse ben kimi zaman tarçın yerine zencefil de ilave ediyorum. Isterseniz tarçın ve zencefil ikiside katılabilir. Şimdiden kolay gelsin afiyetler olsun....😊