İnsan vücudunda bilinen birtakım katmanlar hücreler mineraller vardır. Insandaki bu minerallerden bazıları hayati önem taşımaktadır. Bu minerallerden biriside magnezyumdur(mg). Yapılan araştırmalar sonucunda magnezyum hücreler arasında vi hücreler içinde ki iletişimin önemli yapı taşlarından biridir. Vücudumuz için çok önemli olan bu elementi vücudumuz besinler aracılığıyla üretebilmektedir. Yetişkin bir bireyde 24 gram magnezyum bulunması gerekir. Besinler aracılığıyla vücudumuz ürettiği için magnezyum içerikler besinler tüketilmelidir. Vücudumuz için bu kadar önemli olan Magnezyum hangi besinlerde bulunur? 1) Kabak Çekirdeği Magnezyum bakımından zengin olan kabak çekirdeği günlük ihtiyacın %40 oranını sadece bir avuç kabak çekirdeğiyle karşılayabilirsiniz. Kabak çekirdeği sadece magnezyum yönünden değil diğer mineral ve vitaminler açısındanda çok zengin doğal bir antioksidan diyebiliriz. 2) Tam Tahıllı Gıdalar Yulaf, karabuğday, kinoa magnezyum içeren tam tahıllı gıdalardandır. Tahıl