Ana içeriğe atla

TAM ÖLÇÜLÜ UN HELVASI NASIL YAPILIR?


Tam kıvamında un helvası

2 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ

Şerbeti;
2,5 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker

Yapılışı;
Tarife ilk olarak şerbetimizin yapımıyla başlayalım. Şerbetimiz için olan malzemelerimizi tencereye aldıktan sonra orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Diğer tarafta da başka bir tavaya unu ve sıvıyağı alarak kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz. Sık sık karıştırıyoruz ki unun heryeri eşit bir şekilde kavrulsun ve rengi dönünceye kadar karıştırıyoruz. Öbür yanda bir taşım kaynayan şerbetimizin altını söndürüyoruz ve kavrulan unumuzun üzerine yavaşça döküyoruz. Şerbetimizi dökerken hızlıcada karıştırıyoruz ki kavrulan unumuzda topaklanmalar olmasın. Tahta kaşığımızın arkasıyla unu bastırarak şerbetimizi iyice çekmesini sağlıyoruz. Şerbetini çeken helvamızın kapağını kapatalım birkaç dakika dinlensin. O sırada sizde servis yapacağınız tabakları ayarlayınız. Ben servis ederken kaseyi biraz yağlayıp helvayı kasemize bastırarak doldurdum ve yayvan bir tabağa ters çevirip üzerine hindistan cevizi serptim. Ufak bir fikir servisi siz ziyaretçilerin hayal dünyasına bırakıyorum ve afiyet olsun dileklerimi sunuyorum😊.
Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Antoryum çiçeğinin bakımı nasıl yapılır?

 Antoryum çiçeği kırmızı çiçeğiyle göz dolduran uzun süre çiçeği üzerinde kalan nadir çiçeklerden bir tanesidir. Güneş ışığını çok sevdiğinden karanlık ortamları hiç sevmez. Bakımı güzel sağlandığı vakit bol çiçek veren bir çiçektir.  Havadar ve toprağın içerisinde doğal besinler içeren humuslu bir toprak kullanılmalıdır.  Köklerin yoğurluk durumuna uygun bir saksıya yerleştirilmelidir ve çoğalma gösterdikten sonra saksı değişimi yapılabilir. 3 yılda bir sefer Nisan ayında toprak ve saksı değişimi kafi gelecektir.  Güneş ışığını çok seven bir bitki olduğu için güneşi düzenli görmediği müddet zarfında çiçek açmayacaktır. Direk güneş ışığı almasıyla da yaprakların yanmasına sebep olacağı için perde arkasından Güneş ışığını alması yeterli olacaktır. Isının düştüğü havaların soğuduğu dönemlerde gelişimi yavaşlayacaktır. Bundan dolayı k ış aylarında korunaklı ve güneşli bir alanda konamlandırılabilir.  Çiçeğimizi gün aşırı sulamak gerekmez haftada 2 sefer sulanması y...
Yorum Gönder
Devamı

YEŞİL KAHRAMANLAR (GREEN HEROS)

        Eveet; geldik mi biz de “nerde o eski..” ile başlanılan yaşlara. Artık hiçbir şey o eskisi gibi değil. Ne yediklerimizden, ne içtiklerimizden ne de aldığımız nefesten.. Eskiden şöyle derin bir nefes çektik mi bütün bahar kokusu gelirdi burnumuza. Ciğerlerimiz dört mevsimi yaşardı. Şimdilerde herkeste burun nezlesi, solunum yolları enfeksiyonları var. Egzoz dumanı, karbondioksit ve karbonmonoksit gazları, fabrika bacaları ve tabi ki bunların temel nedeni insanoğlu. Yeşil dokunun git gide azaldığı, beton dokunun ise gün geçtikçe çoğaldığı bu zamanda; Ağaçları, çalıları, çicekleri sadece parklarda ve yol kenarlarında görür olduk ve bu peyzaj  dilimi içerisine bizler evlerimizi yerleştirdik. İşte bu kaoslu  duruma en iyi çözüm evimizde bitki yetiştirmekten geçer. Bazı bitkiler var ki evinizin, odanızın hem havasını değiştirir, hem kötü kokuları ve kirli hava dumanını yok eder hem de...
Yorum Gönder
Devamı

EVDE KUMAŞTAN LASTİK TOKA NASIL YAPILIR?

  Yazı aksesuarlarla renklendirmek isteyenler için lastikli toka tarifi ile geldim. Çok az bir malzemeyle güzel bir tokaya sahip olmak çok basit... Gerekli olan malzemeler  35 x 55 santimetre büyüklükte kumaş Lastik 5 milimetre genişlikte 20 santim uzunlukta  Dikiş ipliği, toplu iğne, makas, dikiş iğnesi, mezura Öncelikle 3 tane dikdörtgen keseceğiz. İlk  dikdörtgenimizin ölçüsü 50 cm ×12 cm ebatlarında bir parça kesiyoruz. Bu parça saçımızı tutan lastik kısmı olacak.  Diğer iki dikdörtgenin ölçüsü ise 40 cm× 8 cm olarak iki tane parça kesiyoruz. Buda tokamıza fiyonk olarak olacağı için bu dikdörtgenlerin uçlarını üçgen olarak keselim.  Son olarakta 20 cm uzunlukta lastiğimizide keselim.  Kesim işlemi bittikten sonra başlayalım dikim aşamasına; 50 cm uzunlukta kestiğimiz dikdörtgen parçamızın uzun kenarlarından üst üste katlayalım. Kenarları birbirine iğneleyerek kaymasını engelleyelim. Ardından bir cm içeriden olacak şekilde dikelim.  Fiyonk için...
Yorum Gönder
Devamı