Ana içeriğe atla

AĞLAYAN PASTA NASIL YAPILIR?


Çikolatalı pasta

Çikolatalı lezzetlerden vazgeçmek istemeyenler. Çikolata krizine girenler bu lezzetli tarifim tam size göre....Günlerinizde,beş çaylarınızda, özel anlarınızda ikram etmek isteyeceğiniz güzel lezzetli bir tarif vermek istiyorum. Tadına doyamıyacaksınız ve tarif defterinizin favori kısmında bulunduracaksınız. Öyle ki Misafirleriniz bu tarifi sizden almak isteyecek. Çok pratik bir ve basit bir tarif yapmaktan zevk alacağınız  Işte lezzetli pastamız AĞLAYAN PASTA...


4 tane yumurta 
1su bardağı tozşeker 
1çay bardağı süt
1çay bardağı sıvıyağ 
1paket vanilya 
2 paket kabartma tozu 
3yemek kaşığı kakao 
1su bardağı un 
Keki ıslatmak için 2 su bardağı süt 
Üzeri için 
1paket krem şanti 
1paket çikolata sosu

Yumurtaları bir kabın içerisine kırıp iyice çırpıyoruz. Ardından şekeri ilave edip biraz daha çırptıktan sonra süt, sıvıyağ, vanilya, kabartma tozunu unu ve kakaoyu da ilave edip karıştırıyoruz.
Çikolata soslu pasta

Kekimizin kıvamı normal yaptığımız kekten biraz daha cıvık olacaktır. Yağlayıp unladığımız yuvarlak tepsimize döküyoruz ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda 35 dk içini çekinceye kadar tuttuyoruz. 

Kekimizin pişerken bizde diğer tarafta üzeri için olan malzemelerimizi hazırlıyayım. 1/5 çay bardağı sütü derin bir kaba dökelim üzerine 1paket krem şanti tozunu ilave edip iyice koyu kıvamını alıncak kadar çırpıyoruz. Kıvamını aldıktan sonra buzdolabımıza soğuması için alıyoruz. Ardından çikolata sosumuzu bir tavaya alıyoruz 2su bardağı sütü karıştırıyoruz. Kaynayıncaya kadar dili tutmasın diye karıştırıyoruz. Biraz cıvık kıvamlı olacak. Kıvamını aldıktan sonra ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kekimiz olduysa onu da bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz, çikolata sosumuz ve krem şantimiz soğuduktan sonra hepsini sırasıyla birleştirmeye başlıyoruz. Önce kekimizin sütle güzelce ıslatıyoruz. Kekimiz ıslak olacağı için AĞLAYAN PASTA diyoruz. Islanan kekimizin üzerine krem şantiyi sürüyoruz. Daha sonra soğuyan çikolata sosumuzuda sürdükten sonra buzdolabına dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen pastamızı artık servis edebilirsiniz. Nacizane ufak bir tavsiye yanında şeftali suyu yada vişne suyu harika gider. Şimdiden Afiyet olsun...
.
.
.
.
.
.

Kendimi kendim yitirdim kendim ister kendimi,

Kendime kendim gerekse, bula kendim kendimi.

Gözlerime bak, orada görürsün hep vefayı

Hem yarimin bana ettiği her cevr ü cefayı.

( Havace )  

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

EVDE KUMAŞTAN LASTİK TOKA NASIL YAPILIR?

  Yazı aksesuarlarla renklendirmek isteyenler için lastikli toka tarifi ile geldim. Çok az bir malzemeyle güzel bir tokaya sahip olmak çok basit... Gerekli olan malzemeler  35 x 55 santimetre büyüklükte kumaş Lastik 5 milimetre genişlikte 20 santim uzunlukta  Dikiş ipliği, toplu iğne, makas, dikiş iğnesi, mezura Öncelikle 3 tane dikdörtgen keseceğiz. İlk  dikdörtgenimizin ölçüsü 50 cm ×12 cm ebatlarında bir parça kesiyoruz. Bu parça saçımızı tutan lastik kısmı olacak.  Diğer iki dikdörtgenin ölçüsü ise 40 cm× 8 cm olarak iki tane parça kesiyoruz. Buda tokamıza fiyonk olarak olacağı için bu dikdörtgenlerin uçlarını üçgen olarak keselim.  Son olarakta 20 cm uzunlukta lastiğimizide keselim.  Kesim işlemi bittikten sonra başlayalım dikim aşamasına; 50 cm uzunlukta kestiğimiz dikdörtgen parçamızın uzun kenarlarından üst üste katlayalım. Kenarları birbirine iğneleyerek kaymasını engelleyelim. Ardından bir cm içeriden olacak şekilde dikelim.  Fiyonk için kestiğimiz iki dikdörtgenin uçlarından

YEŞİL KAHRAMANLAR (GREEN HEROS)

        Eveet; geldik mi biz de “nerde o eski..” ile başlanılan yaşlara. Artık hiçbir şey o eskisi gibi değil. Ne yediklerimizden, ne içtiklerimizden ne de aldığımız nefesten.. Eskiden şöyle derin bir nefes çektik mi bütün bahar kokusu gelirdi burnumuza. Ciğerlerimiz dört mevsimi yaşardı. Şimdilerde herkeste burun nezlesi, solunum yolları enfeksiyonları var. Egzoz dumanı, karbondioksit ve karbonmonoksit gazları, fabrika bacaları ve tabi ki bunların temel nedeni insanoğlu. Yeşil dokunun git gide azaldığı, beton dokunun ise gün geçtikçe çoğaldığı bu zamanda; Ağaçları, çalıları, çicekleri sadece parklarda ve yol kenarlarında görür olduk ve bu peyzaj  dilimi içerisine bizler evlerimizi yerleştirdik. İşte bu kaoslu  duruma en iyi çözüm evimizde bitki yetiştirmekten geçer. Bazı bitkiler var ki evinizin, odanızın hem havasını değiştirir, hem kötü kokuları ve kirli hava dumanını yok eder hem de dekorunuza güzellik katar. Bu bitkilerin bazıları hakkında kısaca bilgi vermek isterim. ARECA LUT

Antoryum çiçeğinin bakımı nasıl yapılır?

 Antoryum çiçeği kırmızı çiçeğiyle göz dolduran uzun süre çiçeği üzerinde kalan nadir çiçeklerden bir tanesidir. Güneş ışığını çok sevdiğinden karanlık ortamları hiç sevmez. Bakımı güzel sağlandığı vakit bol çiçek veren bir çiçektir.  Havadar ve toprağın içerisinde doğal besinler içeren humuslu bir toprak kullanılmalıdır.  Köklerin yoğurluk durumuna uygun bir saksıya yerleştirilmelidir ve çoğalma gösterdikten sonra saksı değişimi yapılabilir. 3 yılda bir sefer Nisan ayında toprak ve saksı değişimi kafi gelecektir.  Güneş ışığını çok seven bir bitki olduğu için güneşi düzenli görmediği müddet zarfında çiçek açmayacaktır. Direk güneş ışığı almasıyla da yaprakların yanmasına sebep olacağı için perde arkasından Güneş ışığını alması yeterli olacaktır. Isının düştüğü havaların soğuduğu dönemlerde gelişimi yavaşlayacaktır. Bundan dolayı k ış aylarında korunaklı ve güneşli bir alanda konamlandırılabilir.  Çiçeğimizi gün aşırı sulamak gerekmez haftada 2 sefer sulanması yeterli olacaktır. Toprağ