Ana içeriğe atla

Kayıtlar

yemek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  Gün sofralarının vazgeçilmezi olsa tuzlu kurabiye.... biz de çok severiz. İşte tam tarifiyle kıyır kıyır bir kurabiye  250 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı un Üzeri için; 1 adet yumurta sarısıSusamÇörek otu Gelelim yapım aşamasına. Bu kurabiyemizi yapar ilk önce katı yağımızı oda sıcaklığında yumuşatalım sonra kabımıza alalım. Peşine sıvıyağı, sirkeyi, toz şeker ve tuzu alalım. Krema kıvamına gelinceye kadar güzelce yoğuralım.  Ardından kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ediyoruz ki kıvamı kaçırmadan tam kıvamında yoğurmayı bırakalım.  Toparlanan hamurumuzdan ufak parçalar alarak  tezfahımıza un serpelimve hamurumuzu bu unlu tezgahta rulu şeklinde rulolar oluşturalım. Şerit haline getirdiğimiz hamurlarımıza artık şekil verebiliriz. Ortadan ikiye katlayarak dolayabilirsiniz. Bir diğer fikir de çöp şişin etrafında dolayarak şekil verebilirsiniz

Starbuks Kurabiye nasıl yapılır?

  Harika bir lezzet diyebileceğim bir kurabiye tarifiyle geldim hoşgeldim. Sizlerde hoşgeldiniz... Lafı çok uzatmadan başlıyorum tarife 125 gr margarin ya da tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Tarçın 1 çay bardağı damla çikolata İstenirse ceviz ve ya kakao ilave edilebilir. 2 su bardağı un Öncelikli olarak oda sıcaklığında yumuşattığımız yağımızı bir kaba alıyoruz. Yağla birlikte sıvıyağ, yumurta sarışını, su ve toz şekeride katıyoruz. Kaba aldığımız bu ürünleri karıştırıyoruz. Kremayı yakın bir kıvam aldıktan sonra geriye kalan kabartma tozu, vanilya, tarçın ve unu ekleyelim. Unun hepsini bir seferde dönmeyelim ki kıvamı yakalayalım. Son olarak damla çikolataları ekleyim bir fasıl daha yoğurup strece sarıp buzdolabında dinlenmeye alalım. Bir 20 dakika kadar beklettikten sonra merdaneyle açıp kurabiye kalıbıyla keselim.  Tepsimiz tamam olduktan sonra 170- 180 derecelik fırında 15 dakika

PRATİK ÇİĞ KÖFTE (robotta) NASIL YAPILIR?

  Çiğ köfte seviyesinin yoktur kanımca.... Biz ailecek çok severiz. Biraz yoğun biriyim o yüzden de kolaylıktan da yanayım. Uzun süre yoğurmak benlik değil o yüzden robotta çabuk bir şekilde yapacağımız bir tarif. Ayrıca bu tarifte köftemize ılık su girdiği için bulgurlar daha çabuk özdeşleşiyor ve daha iyi şiştiği için mideyi rahatsız etmiyor. Merak etmeyen dışardan aldığımız çiğ köfteleri aratmıyor kesinlikle emin olabilirsiniz. O yüzden de  favorim oldu diyebilirim. Daha fazla sözü uzatmayalım da tarife geçelim değil mi?.... 2 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı ılık su 2 adet soğan 1 baş sarımsak ( ayıklanmış ) 1 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım demet maydanoz Baharatlar için; 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı isot 1 yemek kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı nar ekşisi Haydi malzemelerimiz hazırsa başlayalım mı?İlk önce soğan ve sarımsa

YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ NASIL YAPILIR?

  Öğlen yemeklerinde akşam yemeklerinde ara sıcak olabilecek güzel bir tarifle geldim. Bu tarifi aslında mantı yapmak zor geldi vakitlerde istisnasız bu tarif diyebilirim. Tarifimizin malzemelerine gelince; 1 bardak kısırlık bulgur 1 bardak ılık su 1 adet yumurta 1 bardak un 1 kaşık salça 1 çay kaşığı kimyon,yeterince tuz. yoğurt sosu için: 1 su bardağı yoğurt 3 diş ezilmiş sarımsak Salçalı sos için: 3 çorba kaşığı tereyağı ve pul biber Başlangıç olarak  kısırlık bulgurumuzu yoğurma kapımıza alalım ve üzerine  ılık suyumuzu dökelim. Suyu döktüten sonra heryeri ıslansın diye kaşıkla karıştıralım ve 5 dakika gibi bir süre dinlendirelim. Bulgurumuz kabardıktan sonrada 5 dakika kadar yoğuruyoruz ardından yumurta, salça ve kimyon tuzu ekliyoruz. Elimizi biraz ıslatıp unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. Yumuşak bir kıvam alınca fındık büyüklüğünde parçalar alarak küçük köfte topları yapıyoruz.  Köfteleri hazırlarken ocağa tencereyle su koymayı unutmuyoruz. Köfte toplarını

KALBURA BASTI TATLISI NASIL YAPILIR?

  Bugünkü tatlımız geleneksel tatlılarımızdan kalbura bastının tarifi uyguladım ve çok beğendim sizlerlede bu tarifi paylaşmaya geldim. Kesinlikle denemelisiniz dediğim bir tarif. Başlayalım mı tarifimize  125 gr margarin ya da tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı irmik  1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sirke 3,5 su bardağı un İçi için iri dövülmüş ceviz Şerbeti İçin; 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Bir kaç damla limon Tarifini yazdığımıza göre yapmaya başlayalım mı. İlk önce yağlarımızı yoğurma kabımıza alıyorum. Sonra sırasıyla yoğurdu, yumurtayı ve sirkeyi alıyorum. Öncelikle bunları biraz karıştırıp sonrasında unu, sirkeyi ve kabartma tozunu ekliyorum. Her zaman unumu yavaş yavaş ekliyorum ki unda topaklanma olmasın kolay yoğurulsun diye. Hamurumuz ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyorum. Hamurum hazır olduktan sonra süzgeç telimi ve cevizimi alıyorum. Süzgeç böyle delikli bir teliniz yoksa desenli niha

KURABİYELİ İRMİK TATLISI

  Bugün misafirleriniz mi geliyor yada tatlı krizine mi girdiniz.... zahmetsiz bir tarif mi arıyorsunuz öyleyse tam yerindesiniz... Hadi gelin daha fazla gevezelik yapmadan irmik tatlısını yapalım mı? Tarif için malzemeleri sıralayarak başlayalım o vakit  2 yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı irmik 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Portakal kabuğu rendesi Şerbeti için; 4,5 su bardağı şeker 4 su bardağı su Sırasıyla malzemelerimizi kabımıza almaya başlayalım. Önce yumurtalarımızı kırmakla başlayalım. Sonra sıvıyağ ve yoğurt olan sıvı  malzemelerimizi ekleyelim ve karıştıralım. Peşine katı malzemelerimiz irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Son olarakta portakal kabuğu rendeleyim ki tatlımıza ufak bi aroma katsın. Artık yoğurmaya koyulalım.  Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu elde ettikten sonra bir kaseye irmik koyalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde edelim ve bu kasede ki irmiğe bandırıp öyle teps

EV YAPIMI PİZZA NASIL YAPILIR?

Pizza Tarifi Malzemeler Hamur malzemeleri 5 su bardağı un 1 paket 10 gramlık maya 2 tatli kaşığı toz şeker 1.5 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta 1 yarım çorba kaşığı tuz Sosu için Yarım tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası kekik ve karabiber ( Bu baharatları isteğinize göre katıp veya katmayabilirsiniz). Hamurun ek malzemesi 2 su bardağı kaşar peyniri Pizzanın üstü için Sucuk Salam Mantar Zeytin Çarliston biber Domates Mısır Pizzanın Hazırlanışı Nefis bir pizza hazırlayarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz Bunun için dışarıdan pizza sipariş etmenize gerek yok evde kendiniz kolay şekilde pizza yaparak ikramınızı bol  malzeme ile zenginleştirerek sunum yapabilirsiniz. Şimdi nefis bir pizza tarifine geçelim. 1.İlk olarak pizza hamuru yoğurarak işleme başlıyoruz. Bunun için sütü şekeri ve  mayayı bir tencereye alıp ısıtıyoruz. İlik şekilde olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. 2. Daha sonra hamur için un ile b

ISLAK KURABİYE NASIL YAPILIR?

  Kurabiye severlerin bayılacağı harika bir tarif var bugün menümüzde.  Normal bir kurabiye gibi yapılan fakat şerbet ile buluşan bu lezzetli atmıştırmalıkları deneyen herkes tarafından çok beğeniliyor. Ağıza alındığında hemen parçalanan ve nefis bir lezzeti damaklara bırakan bu nefis tarif kolay şekilde yapılıyor olması ile de çok ünlü bir tarif. Islak Kurabiye Tarifi Malzemeler Hamuru harcı için 1 tane yumurta Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı veya margarin. 4 yemek kaşığı kakao 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için gerekli malzemeler 1 su bardağı su şeker 1 su bardağı su Islak Kurabiye Hazırlanışı 1. İlk olarak şerbet ile işleme başlıyoruz çünkü şerbetin hazırlanıp soğuması gerekiyor. Zaten kurabiyeler çabuk piştiği için bu sürenin göz önünde olması gerekiyor. 2. Şerbet için bir tencereye şekeri ve suyu alıp ocağı yakıyoruz. Su kaynamaya başladıktan beş dakika sonra ocağı kapatalım. Şerbeti soğuması iç

ERZURUM PASTASI NASIL YAPILIR?

  Erzurum'a Has lezzetlerden biri olan Erzurum pastası bir diğer adıyla babaanne pastası olarakta bilinmektedir. Biraz poğaça biraz kurabiye tadında olan pastamız Erzurum halkı tarafından çok sevilmekte kimi kuru üzüm ile yapar kimi üzümsüz... Ama denenmeye değer bir lezzet olduğunu söylemeden geçemeyeceğim doğrusu... O zaman siz de denemek isterseniz gelsin mi tarifimiz 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 100 gram tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yumurta (birinin sarısıüzerine sürülecek) Bir kaç damla limon Aldığı kadar un Sıra yapılışına gelince sırasıyla bir su bardağı yoğurdumuzu ve yumurtalarımızı yoğurma kabızım içerisine alıyoruz. Ardından sıvıyağı, toz şekeri, tereyağı ve bir kaç damla limon da damlattıktan sonra krema kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra geriye kalan malzemelerimizi de kenarda hazırlayalım. Vanilya ve kabartma tozu ve biraz unu karıştırıp yoğurma kabımıza alalım. Harcımızla malzemeleri birbir

TAHİNLİ KADAYIFLI KURABİYE NASIL YAPILIR?

  Bugün günlerden tahinli kurabiye ama sadece tahini değil tabii ki içerisinde kadayıf da var.  Ağızda kıyır kıyır dağılan enfes bir tarifle geldim.  Bu tarifte hem tahinin lezzetine hem de kadayıfın tadına doyamayacaksınız. Çok uzatmadan tarife gelelim mi öyleyse önce malzemeler gelsin mi... Bir su bardağı toz şeker Bir su bardağı tahin 250 gram margarin Bir yumurta Bir paket vanilya Bir paket kabartma tozu Bir su bardağı kavrulmuş kadayıf Bir su bardağı ceviz Alabildiği kadar un Malzemeleri de öğrendiğimize göre kurabiyemizin hamurunu yapmaya başlayalım.  Sırasıyla toz şeker, tahin, margarin, yumurta, kadayıf ve ceviz oluşan malzemelerimizi bir kabın içerisine alalım. Kavrulmuş kadayıfı elde etmek için bir tavaya bir kaşık tereyağı alıyoruz ve eriyen yağımızın içerisine biraz ufaladığımız taze kadayıfımızı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Böylelikle kavrulmuş kadayıfımızı elde etmiş olacağız. Kalan malzemeleri ilave etmeden bu şekilde karıştıralım. Malzemeler iyice birbir

ZEYTİNYAĞLI PIRASA YEMEĞİ

Malzemeleri 5 orta boy pırasa (yeşil kısımlar olmayacak) Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı pirinç 2 adet havuç 1 tane kuru soğan 2 adet domates veya 2 yemek kaşığı domates salçası Göz kararı tuz Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı Zeytinyağlı pırasa yemeği çok kolay yapılan ve lezzetine doyum olmayan hafif yemekler arasında yer alır. Bu yüzden bol vitaminli bu yemeğimizi kışlık yemek menümüzden eksik etmeyelim. 1. Zeytinyağlı pırasa yemeği için ilk olarak pırasalar güzelce temizlenir ve yeşil kısımları kesilerek başka bir yemek için kenara alınır. 2. Pırasanın beyaz olan kısımları isterseniz verev şeklinde isterseniz halka şeklinde doğranır ve yıkamak için suyun içinde bekletilir. 3. Havuçlarında dış kısmı temizlenir ve onlarda halka şeklinde doğranıp kenarda beklemeye alınır. 4. Tencere ocağa koyulur ve zeytinyağı koyulur üzerine ince şekilde doğranmış soğanlar ilave edilir ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. 5. Soğanların üzerine domates varsa küp  küp doğranıp atılır yoks

KIYIR KIYIR ELMALI KURABİYE

  Yeni yeni tarifler çıkmış olsa da damaklara bırakmış olduğu tadı hiçbir tarife değişmeyen elmalı kurabiyeler, her zaman yerini koruyor. Özellikle içinde ki elma ve tarçının müthiş uyumuna bir kere rastlayan kolay kolay vaz geçemiyor. Hem çaya neşe katan hemde çayın ayrılmaz dostu olan elmalı kurabiyeyi bu tarif ile deneyin. Bu eşsiz lezzeti damaklarınız ile buluşturun. Malzemeler; 250 gram oda sıcaklığında margarin yada tereyağ 3 yemek kaşığı yoğurt 1/3 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı pudra şekeri dolu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin aldığı kadar un İç harcı için 5 adet elma 1 türk kahvesi fincanı ceviz 1 çay kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı şeker üzeri için; pudra şekeri Yapılışı; İlk olarak işe  elmalar ile başlayın Elmalı soyup güzelce rendeleyin. Bir tavaya elmaları alıp üzerine şeker ve  tarçın ekleyip biraz kavurun. Daha sonra ceviz ekleyip altını kapatın ve kenarda soğumaya alın.  Tereyağ, yoğurt ve pudra şekeri birlikte güzelce çırpın  çırpın.Ardından sıvı yağ, vanilin ek

BROKOLİ ÇORBASI

  Sofrada çorba olmazsa olmazlarımızdan birisi olsa gerek. Sebzeli çorbalar etli çorbalar çeşit çeşit... Brokoli çorbasıda ayrı bir lezzetli ve vitamin deposu bir sebze çorbası kesinlikle denemelisiniz diyebilirim. • 500 gr brokoli • 1 adet orta boy soğan • 1 adet orta boy havuç • 1 adet orta boy patates • 2 su bardağı süt • 2 yemek kaşığı tereyağı • 1 yemek kaşığı un • Tuz, karabiber Malzemeleri sıraladığımıza göre başlıyalım yapım aşamalarına....  her zaman yemeğe başlarken yaptığımız ilk iş sebzelerimizi temizlemek ve ufak parçalara bölmekle başlayalım.  Temizleme ve parçalama işi tamam olduktan sonra bir tencere alalım ve sebzelerimizin hepsini tenceremize alalım. Ardından tenceremize sebzelerimizin üstünü geçecek mikterde su ekleyelim ve ocağımızın altını açalım. Blenderdan geçecek yumuşaklığa gelinceye kadar haşlayalım. Haşlanan sebzelerimizi bir süreliğine kenarı alalım. Biz diğer bi tarafta tenceremize tereyağımızı alalım ve eritmeye başlayalım. Eriyen yağın üzerine unu

ŞEKİLLİ KURABİYELER NASIL YAPILIR?

 Şekilli kurabiyeler yapmak isteyenler az malzemeyle çocuklarınıza eğlenceli neşeli kurabiyeler yapmak isteyenler, misafirlerini farklı sunumlarla karşılamak isteyenler, aynı şekil kurabiyelerden sıkıldım yeni şekil arayanlar koşun koşun buraya aradığınız neşeli kurabiyeler burada....     1 paket margarin      1su bardağı tozşeker      2 adet yumurta      1 paket kabartma tozu      1 paket vanilya      3 yemek kaşığı kakao      Alabildiği kadar un     Karıştırma kabına oda ısısındaki margarini koyuyorsunuz. Üzerine yumurtayı, tozşekeri, koyup karıştırıyoruz. Ardından geriye kalan malzemelerimizden un, kabartma tozun, vanilyayı da ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurumuzu ikiye bölüyoruz ve ayırdığımız hamurun birisine kakaoyu ilave ediyoruz. Daha çok olsun derseniz eğer hamuru hiç ayırmadan aynı oranda malzemeleri hazırlıyarak kakaolu hamur elde edibilirsiniz. O zmn üç tepsi elde etmiş olursunuz. Tercih sizin kalabalık misafiriniz  gelecekse, benim elim bol çok olsun diye

TAVUK SULU ŞEHRİYE ÇORBASI NASIL YAPILIR?

  Kış aylarının en seçilen şifalı çorbalarından biri olarak tercih edilen çocukların favori çorbasının tarifine geldi sıra... Biz büyüklerde bu çorbayı sevmiyor değiliz hani... Fazla sözü uzatmadan tarife geçelim bakalım; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağından 1 parmak eksik tel şehriye 6 su bardağı tavuk suyu 100 gr kadar haşlanmış tavuk göğsü Yaptığımız her yemek ocak başında yaptığımız gibi bu çorbamızda da öncelikle sıvıyağımıza tenceremize alıyoruz. Unumuzuda ekleyerek bir iki dakika kavuruyoruz. Ardından şehriye ve tuzumuzuda ekleyip bir iki dakika da böyle kavuruyoruz. İsteyen arpa şehriyede kullanabilir. Un ve şehriyenin rengini döndürmeden tavuk suyumuzu ilave ediyoruz. Yavaş ve karıştırarak suyu dökelim ki un ve şehriyenin topaklanmasını ve dibe yapışmasını engellemiş olalım. Haşlanmış olan tavukları ister diderek ister küçük şekilde küp küp doğrayarak çorbamıza ekleyelim. 25 -30 dakika kaynamaya başlayan çor

BEŞAMEL SOSLU FIRINDA KARNABAHAR NASIL YAPILIR?

     Bugünün tarifi karnabahar olsun mu? Bana karnabaharı sevdiren bir tarif... hatırlıyorum annem karnabahar yaptığında sofradan aceleyle kaçan ben karnabahar hayrani oldum.  Karnabaharı sevmeyenler ilaki çok fazladır. Ancak bu sebzenin de faydalarından yararlanmak istiyorsanız bu tarifle karnabahar yemeye başlayabilirsiz. Karnabaharı sevilmemesinin ilk sebebi pişirme esnasındaki kokusu olsa gerek. Ama bu tarifte bunun bir püf noktasıda vereceğim. Öyleyse gelsin malzeme listemiz..... 1 tane karnabahar Kaşar peyniri Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Malzeme listemizi öğrendiğimize göre başlayalım mı yapım aşamasına... İlk önce sebzemizi küçük parçalar haline getirerek yıkayalım. Artından bir tencereye alarak biraz tuz ilave ederek haşlayalım. Gelelim püf noktasına karnabaharın kokmasını önlemek için bu aşamada haşlama suyuna yarim çay bardağı kadar süt eklerseniz karnabaharın kokusu olmayac

HAVUÇLU VE TARÇINLI KEK NASIL YAPILIR?

4 tane yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağından biraz az sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tarçın 2 tane küçük havuç 2,5 su bardağı un Yumurtalarımızı derin bir kaba alıyoruz ve mümkün olduğunca çırpıyoruz. Şekerimizi ekliyoruz. Bir sürede bu şekil çırptıktan sonra sütü sıvıyağı eklerek ufak bir karıştırma yapıyoruz. Bundan sonra sırasıyla kabartma tozu, vanilya, tarçın ve rendenin ince kısmında geçirdiğimiz havuçları da ekliyoruz. Son olarak unu da ilave ettikten sonra bütün malzemeyi özleştiriyoruz. Kıvamını alan kek hamurumuzu yağlayıp unladığımız kabımıza aldıktan sonra 170 derece ısınmış fırınımızda 35 dakika kadar bırakıyoruz. Içini çektiğinden emin olduktan sonra fırınımızından çıkarıyoruz. Çayın yanında güzel bir ikramlık.... Ufak bir fikir de vermek gerekirse ben kimi zaman tarçın yerine zencefil de ilave ediyorum. Isterseniz tarçın ve zencefil ikiside katılabilir. Şimdiden kolay gelsin afiyetler olsun....😊

AĞIZDA DAĞILAN NİŞASTALI KURABİYE NASIL YAPILIR?

  2 adet yumurta 1 paket margarin 2 çay bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 2-3 damla limon 1 tam paket buğday nişastası Kurabiye hamuruna başlarından her zaman önce toz şeker ve hamuru krema kıvmına kadar yoğuruyoruz. Ardından yumurta kırıp kıvamını aldırıyoruz ve daha sonra diğer kalan malzemelerimizi de ilave ediyoruz. Eğer ki hamurumuz cıvık olduysa biraz un ilavesinde bulunabiliriz. Kıvamını alan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak tepsimize diziyoruz. Dilerseniz bi küçük bi kapak yardımıyla tarçına batırıp yaptığınız topların üzerine ufak dokunuşlarla bastırırak mantar şeklini verebilirsiniz. 180 derece ısınmış fırınımıza tepsimizi sürüyoruz. Kurabiyelerimiz çatladığı vakit tepsimizi fırından alabiliriz.

EVDE UN KURABİYESİ NASIL YAPILIR?

   Büyükten küçüğe sevilen kurabiye aranan bir lezzet.... Ben bu kurabiyeyi çok severim ve favorilerim arasında her Zaman ilk sıralar da olmuştur. Markete pastaneye her gittiğim de almaktan vazgeçememişimdir. Lakin her zaman hazır almak olmaz tabi... Tarifini uzun arayışlar ve uğraşlar sonucunda bu lezzetli tarifi buldum 😊 Çayın kahvenin yanına olmazsa olmazım ağızda dağılan enfes bir kurabiye un kurabiyesi. Misafirlerinize komşu, dost, akraba kim olursa olsun mutlaka çayın yanına verilen kurabiyeniz... Çabuk bayatlamadığı gibi tazeliğini de koruyan enfes lezzetteki un kurabiyesi tarifini sizlerin de çok beğeneceğini düşünüyorum... Veelhasıl gelelim şu meşhur un kurabiyesi tarifimize ağızda dağılan lezzetli severek tüketeceğiniz, un kurabiyesi tarifimi sizlerde defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun. Yalnız malzemelerimiz üç tane ama yapılışı biraz meşakkatli olduğu için yapılışını okumadan işe girişmeyin püf noktalarımız var çünkü.